A lipovitaminok titkai
Mindenki tisztában van a vitaminok fontosságával, s hogy kiegyensúlyozott táplálkozással és különféleféle étrend kiegészítők szedésével miként pótolhatók. Viszont van egy méltatlanul háttérbe szorult csoportjuk: a zsírban oldódó, vagyis lipovitaminok.
Ki ne tudná, hogy a C-vitamin vízben oldódik, és segíti az immunrendszer működését? Hogy a B vitaminok jót tesznek az idegrendszernek, sőt sokak szerint egyes B vitamin komplexek távol tartják a kullancsokat is. A vízben oldódó vitaminok pozitív hatásai széles körben ismertek és könnyen, nagy mennyiségben is hozzáférhetők. A felnőtteknek ajánlott napi C-vitamin bevitel mennyisége például 60 mg, ezzel szemben 1000 mg-os tabletták is kaphatók. Elég nehéz túladagolni az efféle anyagokat, hiszen a vesékben kiválasztódnak, és a vizelettel ürülnek. De mi a helyzet a diákok által csak „DEKA” vitaminokként emlegetett zsírban oldódó vitaminokkal?
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Nos a DEKA vagyis az A, a D, az E és a K vitaminok sem nélkülözhetőbbek a szervezet számára, mint a fentiek, viszont mivel túladagolásuk is –akár csak hiányuk - súlyos következményekkel jár, legtöbbször óvatosabban fogalmaznak a szakemberek velük kapcsolatban. A zsírban oldódó vitaminok az „emelt szintet” képviselik, íme néhány egyszerűbb információ róluk:
Az A-vitamin - más néven retinol - a szemideghártyáról, a retináról kapta a nevét, mivel hiánybetegsége a farkasvakság. Szükséges napi bevitel felnőtteknek 1,5 mg, szoptatás alatt 2 mg.
A D-vitamin, azaz kalciferol egy gyűjtőnév. Több azonos biológiai hatású, de kémiailag különböző anyagot jelölnek vele. Legnagyobb mennyiségben a bőrben keletkezik UV sugárzás (napozás) hatására, ami kissé ellentmondásos javallat. Hiszen az intenzív napsütés kerülésével csökkenthető a bőrrák kialakulásának esélye, de a D-vitamin - közvetve a napsütés - hiánya miatt egyes daganatos betegségekre való hajlam akár 60%-kal megnő. Hiánya gyermekekben angolkórt, felnőttekben csontlágyulást okozhat, de az általános tüneteken túl vesekőképződés veszélye is fennáll. Egy felnőtt nő napi szükséglete mindössze 5 μg.
Az E-vitaminok vagyis tokoferol vegyületek hiánya nem okoz jellemző tüneteket, mivel ezeket az anyagokat a szervezet maga állítja elő sokkal egyszerűbb tápanyagokból, melyek rengeteg élelmiszerben megtalálhatók. Legjobb E-vitamin forrásaink a növényi olajok, a búzacsíra és az egyéb gabonacsírák, a zöld növények, a hús, a máj és a tojás. Napi szükségletünket már 8 mg is kielégíti, de akár 1200 mg bevitele sem vezet túladagoláshoz, ezzel a szervezet által legjobban tolerált lipovitamin.
A természetes K-vitaminoknak két csoportját különböztethetjük meg: K1-vitamin, amit a zöld növények, valamint a K2-vitamin, amelyet baktériumok szintetizálnak. Az ember K-vitamin szükségletét a táplálék K1-vitaminja és a bélbaktériumok által előállított K2-vitamin kb. fele-fele arányban fedezi. A mesterségesen előállított K-vitaminok vízben oldódó tulajdonságokat is mutatnak.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Hasonló cikkek
Sztárok
Az olasz popzene ikonjának lánya, Aurora Ramazzotti végre oltár elé állt szerelmével egy lélegzetelállító szicíliai ceremónián. Az álomszerűnek induló ünnepi hétvége azonban pillanatok alatt soha nem...
Lifestyle
Az M1 hatalmas átalakuláson fog átesni, de közben más magyar tévécsatornáktól pedig búcsúzunk.
Sztárok
Bár Caroline Daur neve idehaza még nem annyira ismert, szépségét senki sem vitatja, főleg a nemzetközi modellszakmában, ez pedig egyáltalán nem csoda tökéletes külsejét elnézve.
Sztárok
Fantasztikus napokat tölt családjával Kate Hudson a napsütötte Görögországban, a mesés nyaralásról pedig természetesen a közösségi oldalán sem felejtett el posztolni.
Lifestyle
A nyári kánikulában a nappali forróságot még csak-csak átvészeljük valahogy, de az éjszakai fülledt, trópusi hőség sokszor teljesen ellehetetleníti a pihentető alvást. Létezik azonban egy zseniális,...
Lifestyle
A Halak megérzése ma különösen értékes szerepet játszhatnak pénzügyeid terén.
