Gyömbér teát főztem

Ilyenkor a hidegben az ember mindent bevet annak érdekében, hogy ne legyen beteg, ha pedig már beteg, akkor azért, hogy minél hamarabb jobban legyen. Mindenféle praktika létezik a fokhagymás tejtől kezdve a vitaminokon át a gyógyszerekig. Én azért próbálom magunkat távol tartani a mesterséges dolgoktól amíg lehet. Így alapvetően próbálunk sok gyümölcsöt enni mi is és egészségesebb ételeket.

Sokszor szemeztem már a zöldségesnél a gyömbérrel és sokszor hallottam a gyömbér teáról és annak jótékony hatásairól. Rengeteg dologra használják évezredek óta. Jó hányingerre, meghűlésre, torokfájásra, hiszen gyulladás csökkentő hatása is van. Ízületi fájdalmakra, rossz koleszterinre és vértisztításra is alkalmas. Mindezek mellett az immunrendszert is erősíti. A jótékony hatásai mellett pedig könnyű elkészíteni is.

Gyömbért szinte már minden áruházban, zöldségesnél is be lehet szerezni. Egy kisebb gumóját hámozzuk meg, vágjuk fel apró darabokra. Arra figyeljünk, hogy a héja alatt van a legtöbb értékes anyag, így óvatosan pucoljuk. Majd fél liter vízben főzzük fél órát. Tovább ne nagyon, mert nagyon erős íze lesz. Tetszés szerint tehetünk hozzá fahéjat, szegfűszeget, mézet. Fogyasztás előtt szűrjük át.

Én most januárban többször is készítettem náthás szeretteimnek és csodás hatása van és még finom is.