Túrórudi palacsinta - Recept
Ha már unjuk a hagyományos túrós, kakaós illetve lekváros palacsintát, próbáljuk ki a következő receptet! Az egész család imádni fogja.
Hozzávalók
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 2 db tojás
- Fél liter tej
- Egy csipetnyi só
- Fél dl olaj
A töltelékhez
- egy üveg Nutella
- 20 dkg túró
Elkészítés
Egy edénybe kimérünk 20 dkg lisztet, majd hozzáadjuk a 2 tojást, a fél liter tejet, egy csipetnyi sót és a fél deciliter olajat. A mindezt egy habverő segítségével csomómentesre keverjük. Egy pici olajat öntünk a palacsintasütőbe, és kisütjük az első palacsintát. Ha az első elkészült, jöhet a többi, immár nem szükséges alá olajat öntenünk. Tálaláskor a palacsintákra kenünk egy réteg Nutellát, majd erre tesszük rá a túrót, így tekerjük fel.