Pittypang saláta - A méregtelenítő saláta

Laktató salátakülönlegesség, amelyet nem csupán jó íze, de jótékony hatása miatt is érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 2 marék pitypang
  • 1 nagy szem burgonya
  • 2 tojás
  • 1 fél fej paradicsom
  • kevés snidling apróra vágva
  • 2 szelet bacon
  • Az öntethez:
  • 1-1,5 dl olívaolaj
  • 2 ek borecet
  • 1 ek citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Szedjünk pitypangot, azonban figyeljünk oda, hogy csak a legbelső friss hajtásokat csipkedjük ki, majd negyed óráig áztassuk langyos vízbe. Tegyük fel főni a krumplit héjában. Ha kész, megpucoljuk, összetörjük.
Most jöhet az öntet: az olajat a citromlével, fokhagymával és a fűszerekkel elkeverjük, majd pár kanálnyit a krumplihoz adunk, és simára keverjük. Másik felébe, legalább egy órára áztassuk be a lecsepegtetett pitypangot.
Ezután pirítsunk bacont és keverjük hozzá a salátát. Szedjük tányérra a krumplit, rá a salátát, és egy kis apróra vágott paradicsomot. Főzzünk 3 perces lágytojást. Ha kész, vágjuk le a tetejét, öntsük ki belőle a sárgáját a salátára, kanalazzuk rá a fehérjét is, és keverjük össze. Azonnal fogyasszuk.

Oldalak

Sztárok
Udvaros Dorottya modellként tűnt fel a 2024-es párizsi olimpia formaruha bemutatóján. A Femcafe interjút is csinált vele, ahol természetesen megkérdeztük, milyen hatással van rá az, hogy távoznia...
Sztárok
Harry fia, Archie herceg a mai napon ünnepelte ötödik születésnapját, ennek alkalmából pedig Károly állítólag úgy döntött, hogy küld unokájának egy szerény, de annál kedvesebb ajándékot.
Lifestyle
A Gólkirályság 2023-ban indult magyar vígjátéksorozat, amit Kapitány Iván álmodott meg. A női edző azonban már a valóságban sem elképzelhetetlen egy férfiakból álló csapatnál.