Recept

Csirkemellel töltött óriás kagylótészta

Ne ragaszkodjunk a hagyományos ételekhez, nyugodtan szánjuk rá az időnket, hogy kísérletezgessünk a konyhánkban. A csirkemellel töltött óriás kagylótészta is egy ilyen kísérlet eredménye, ami igen jól sikerült.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 dkg óriás kagylótészta
  • 15 dkg csirkemell
  • 10 dkg sonkaszalámi
  • 10 dkg mortadella
  • kevés vaj
  • frissen reszelt szerecsendió
  • babérlevél
  • 1 tojás
  • 15 dkg reszelt parmezán

Elkészítés

A húst vágjuk apró kockákra, amit pároljunk meg a vajon, majd babérlevéllel ízesítsünk. Miután megpuhult a hús, vegyük ki a babérleveleket, a puha kockákat pedig daráljuk le a felvágottakkal. Tegyük bele a darált húst egy tálba, keverjük össze tojással, 10 dkg sajttal, sóval és szerecsendióval. Közben főzzük meg enyhén sós vízben a tésztát, majd szűrjük le, és töltsük meg a fűszeres húsmasszával, végül szórjuk meg sajttal. Tálaláskor tegyünk mellé mozzarellát és koktélparadicsomot.

Kóstold meg a sajtos-ananászos csirkemellet is!

Fotók: mycookalicious.wordpress.com, yiamy.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Bár Katalin hogylétéről március óta szinte semmit sem hallani, a brit királyi család rajongóinak kedélyét pár napja egy fotó borzolta fel: sokan a kép miatt következtetnek arra, hogy a hercegné...
Lifestyle
Ha neked is egy életre eleged van abból, hogy a galambok és a többi madár a kertedbe vagy épp a teraszra piszkít, esetleg teljesen tönkreteszik a repülő betolakodók a veteményest, akkor van egy jó...
Sztárok
A 45 éves Kourtney Kardashian gyakran sokkolja a világot a bizarr szépségtrendjeivel és hajmeresztő gyereknevelési szokásaival. Legújabb húzásával ismét sikerült meglepnie rajongótáborát.