Recept

Házi kőrözött friss zöldségekkel

Ki ne imádná ezt a klasszikus szendvicskrémet?

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Házi kőrözött friss zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 20 dkg túró
  • 20 dkg juhtúró
  • 10 dkg 20%-os tejföl
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 tk só
  • 1 mk őrölt kömény
  • 1 csipet bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 50 dkg rusztikus bagett
  • 10 db sárgarépa (lehet színes)

Elkészítés:

  1. A fokhagymát, a petrezselymet és a lilahagymát apróra felvágjuk.
  2. Az összes hozzávalót egy tálba helyezzük és egy villa segítségével összekeverjük.
  3. A bagettet megpirítjuk, rákenjük a körözöttet és rátesszük a zöldségeket.

Tipp: A pikáns ízvilág kedvéért keverjünk a krémbe serrano sonkát apró darabokra vágva

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária

Oldalak

Recept
Lifestyle
Ne feledjük, hogy a nyakunkon van az anyák napja. A Lidl számos akcióval akarja bevonzani a tömegeket.
Egészség
Nem, nem a mikróról vagy épp a sütőről van szó, hanem egy másik olyan elektromos készülékről, amit legalább olyan gyakran használunk a konyhában, mint az előbb felsoroltakat. Te sejted már, mire...
Lifestyle
Mostanában egyre több olyan videós tartalmommal találkozhatsz a TikTokon, mely szerint a kenyér sokkal egészségesebb, ha fogyasztás előtt mélyhűtőben tárolod.