Ha így használod a hűtőt, nagyon hamar tönkre fog menni

Hogyan pakolj okosan?

Most, hogy tudod: a túlzsúfolás a főbűn, nézzük, mit tehetsz, hogy a hűtőd hosszú távon is hűséges társad maradjon. Először is, hagyd meg a helyet a levegőnek. Ne akarj minden polcot roskadásig pakolni – hidd el, nem kell, hogy a hűtőd úgy nézzen ki, mint egy apokalipszisre felkészülő bunker.

Másodszor, figyelj a logikára. A hűtő polcai nem egyformán hűvösek: a felső polcok általában melegebbek, míg az alsók hidegebbek. A húsokat és halakat ezért alulra tedd, a tejtermékeket középre, a kevésbé romlandó dolgokat pedig felülre. A zöldséges rekesz nem véletlenül létezik, oda tényleg a zöldségek valók, nem pedig három üveg kóla.

Harmadszor, ne tartogasd hetekig a maradékokat. A hűtő nem időgép, és nem konzervál örökké. Minél frissebb ételeket tárolsz benne, annál kevésbé lesz szükség rá, hogy túlpakold.

Ha ezeket a szabályokat betartod, nemcsak az ételeid maradnak tovább frissek, hanem a hűtőd is tovább él. És hidd el, egy működő hűtőnél nincs hálásabb konyhai társ – kivéve talán a mosogatógép, de az már egy másik történet.

Leadfotó: 123RF