Az utolsó vacsora - Ezt ették a Titanic utasai a végzetes éjszakán
Az utolsó vacsora
Az óceánjáró luxushajókon az étkezés egy külön fogalom - nem volt ez másként a Titanicon sem, ahol minden étkezésnél többfogásos menüsorral (minden fogáshoz külön bor ajánlattal) kényeztették az előkelő utasokat. Egy-egy étkezés akár több órán keresztül is eltarthatott, legalábbis, ami az első osztályt illeti.
A végzetes éjszaka estéjén, vagyis a hajón elköltött utolsó vacsorán igazán fényűző fogásokkal várták a felső tízezer tagjait. Előételként osztrigát szolgáltak fel a kényes ízlésű vendégeknek, majd több leves közül választhattak.
Főételként az utasok számos alternatíva közül választhattak - kóstolhattak lazacot, bélszínt, bárányt, de persze csirkehús is szerepelt a menün.
Desszertként francia fagylaltot és Waldorf puddingot fogyaszthattak az előkelő vendégek.
A másod-, illetve a harmadosztály utasai némileg szerényebb kínálatból választhattak - az ő menüjükben többek között rizs leves, friss pékáru, kukorica és burgonyapüré szerepelt.
Forrás: grunge.com
Fotó: pinterest
Lead fotó: 123rf.com
Oldalak
