Elhunyt a Happy Meal feltalálója

Yolanda Fernández de Cofiño felmérhetetlenül fontos változásokat vezetett be a világszerte népszerű gyorsétteremláncnál, a McDonald's-nál.

Egy nő, aki forradalmasította a McDonald's világát

88 esztendős korában meghalt Yolanda Fernández de Cofiño, a McDonald's híres Happy Meal menüjének feltalálója - jelentette a Newsweek. A guatemalai származású üzletasszony férjével, José María Cofiñóval még 1974-ben indította el az első McDonald's franchise-t hazájában. A hölgy aztán egy ponton túl felfigyelt rá, hogy a McDonald's hagyományos ételei talán túlságosan nagyok lehetnek a gyermekkorú közönség számára, ezért az ő tekintetükben elkezdett átállni a kisebb adagokra, ezeket aztán "Ronald menünek" nevezték el. A menüben egy hamburger, egy kis krumpli és egy fagylalt szerepelt. A szülők ezután már gyorsan tudtak ételt választani csemetéiknek, ha betértek a gyorsétterembe.

A "Ronald menü" híre az étteremlánc központi menedzsmentjéhez is eljutott. A cég Bob Bernsteint, a Bernstein-Rein marketingügynökség vezetőjét bízta meg a feladattal, hogy dolgozza ki a menü koncepcióját. A Happy Meal 1979-ben került forgalomba az USA-ban, többféle ételből, illetve játékból lehetett összeállítani.

Sokan Bob Bernsteint tartják a Happy Meal megteremtőjének, de az ötlet Fernández de Cofiñoé-től eredt, aki 1982-ben mellesleg "Ronald-díjat" is kapott a vállalattól a menü elkészítéséért. De Cofiñoé fejéből pattant ki az az ötlet is, hogy gyerekpartikat szervezzenek az éttermekben.

Leadfotó: 123rf