Tévhitek a sófogyasztásról, amiknek te is bedőlsz
Ajánlott mennyiség
A só ajánlott napi mennyisége legfeljebb 6 g-ra korlátozódik, ami nagyjából egy teáskanálnyi adagnak számít. Ennek ellenére azonban közel 8 g-ot fogyasztunk naponta. Ebben nagy szerepe van az élelmiszeripar "rejtett sóinak" is, ugyanis minden készétel, vagy gyors főzésre szánt előállított csemege rengeteg sót tartalmaz. A megoldást már célul tűzték ki néhány élelmiszeripari vállalatnál, ami az lenne, hogy szabályozzák ezeknek az életeknek a gyártási módját, aminek köszönhetően 2025-re akár napi 3 g-ra is lecsökkenhetne a bevitt mennyiség. A szakemberek azonban felhívják a figyelmet arra is, hogy van még egy fehér por, ami a szívbetegség, a stroke kockázatát növelheti, továbbá az elhízásért is felelős, és annak túlzott fogyasztása legalább olyan ártalmas (ha nem súlyosabb mértékben), ez pedig: a cukor.
Fotó: 123rf.com
A magyarok több, mint kétharmadát érinti
Leadfoto: 123rf.com
Oldalak
