Francia ízek Budapestről Bécsben

Belecsöppentünk a jóba

Az exkluzívnak tűnő vidám kerti mulatságról hamar kiderült, hogy inkluzív, mindenki számára nyitva áll. Nemcsak meghívottak, hanem érdeklődő környékbeliek is szép számmal kóstolgatták a felhozatalt. Próbáltunk elvegyülni és hamar bepróbálni a csábító kínálatot, de persze a bemutatkozás után illő volt felnőni a sajtó képviselőinek szerepéhez.

A Petit Dej a reggeli francia nevéből a petit déjeuner-ből jön, és bár késő délután érkeztünk, nem volt nehéz elképzelni, hogy a Petit Dej-ben költsük el életünk még hátralévő reggelijeinek jelentős részét. Kiderült, hogy nem kell a reggelire szorítkoznunk, mert afféle igazi francia kombó helyről van szó, ami egyszerre kávézó, cukrászda, pékség és bisztró is egyben, azaz ahogyan a feliratok is hirdetik, café-pâtisserie-brasserie.

Bent a hangulat a reményeinknek megfelelően nemzetközi volt, egyszerre röpködtek a levegőben francia, német, magyar és angol szavak. A tulajdonosok a nem kicsit túlfejlett bécsi vendéglátóiparban a francia rést vélték felfedezni hasonlóan ahhoz, amivel már Magyarországon sikert arattak. Azt, hogy nem csak a levegőbe beszéltek, a pult mögött serénykedő színes egyéniségek is igazolták. Köztük legfőképpen a virtigli francia chef, Anthony Lecaude, aki társtulajdonosa a Budapesten öt egységből álló á table gasztrovállalkozásnak.