Így hat a kávé a szemre
A tudósok állítják, napi egy csésze kávé megóvja a szemünk épségét. Bebizonyították ugyanis, hogy az italban található kémiai anyagok megakadályozzák a látás romlását, gátolják az öregedést és a cukorbetegség kialakulását.
Erre is jó a kávé
A New York-i Cornelli Egyetem kutatói éppen a kávé antioxidáns hatásait vizsgálták, amikor ezt a felfedezést tették. A kávé egy százalék koffeint, de ezzel együtt 7-9 százalék klorogénsavat is tartalmaz, amely egy erős antioxidáns. A Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóiratban közölt tanulmány szerint az egereknél megakadályozta a retinaállapot romlását.
A kutatás vezetője Chang Y. Lee professzor felhívta a figyelmet a szem hátsó részén elhelyezkedő, több millió fényérzékeny sejtet tartalmazó vékony rétegnek, a retinának a fontosságára, hiszen ez fogadja be a vizuális információkat. Az oxigénhiány és a szabad gyökök termelése szöveti károsodást okoz, amely a látás romlásához vezethet. Ezen segíthet az említett klorogénsav.
Hozzátette, a kávé az egyik legnépszerűbb innivaló a világon, és jó hír, hogy egyre több pozitív hatása derül ki a fogyasztásának.
Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Védekezz kávéval a cukorbetegség ellen! - Katt ide!
Fotó: health.yahoo.net
Oldalak
