Törökország új arca: élmények, ízek és kalandok Antalyában – öt nap a kultúra, sport és gasztronómia bűvöletében
Miért választják egyre többen Törökországot, és mit rejt Antalya a tengerparton túl? Öt nap alatt megtapasztaltuk, milyen az, amikor a kultúra, a gasztronómia, a természet és a történelem tökéletes harmóniában találkozik.
Ha nyár, akkor irány Antalya
Törökország hosszú évek óta szerepel a legnépszerűbb nyaralási úti célok listáján, ám az elmúlt időszakban úgy tűnik, új szintre lépett az ország iránti lelkesedés. Ennek okai sokrétűek: a gyönyörű tengerpartok, az elérhető árak, a bőséges szálláskínálat és a kivételes vendégszeretet csak néhány azok közül a tényezők közül, amelyek miatt a magyar utazók is egyre gyakrabban választják a török riviérát. De van valami mélyebb, ösztönösebb vonzalom is: a kultúra melegsége, az ízek gazdagsága, a kelet és a nyugat különleges egyensúlya, amely minden sarkon megérint.
Antalya, a Földközi-tenger partján elterülő város, tökéletesen példázza ezt a különleges világot. Egy hely, ahol a homokos strandoktól alig pár lépésre már több ezer éves romok magasodnak, ahol az éttermekből illatozó kebab és frissen sült pide mellett a mecsetek imára hívó hangja is megszólal, ahol a napsütés nemcsak a bőrt, hanem a lelket is átmelegíti. Nem csoda hát, hogy amikor május végén meghívást kaptunk a GoTürkiye és a HotelPremio Group közös szervezésében egy antalyai sajtóútra, egy pillanatig sem haboztunk.
Egy hotel, ahol a pálmák alatt kezdődnek a napok
Antalyai tartózkodásunk központja az Akra Hotel volt, amely tökéletes választásnak bizonyult a kikapcsolódás és a felfedezések szempontjából is. A modern, mégis elegáns szálloda közvetlenül a tengerparton fekszik, hatalmas ablakaiból és erkélyeiről lenyűgöző kilátás nyílik a Földközi-tenger végtelen kékségére. A kertjében pálmafák hajladoznak, a medencék mellett halk zene szól, és az egész helyet áthatja egyfajta letisztult nyugalom, amitől már az első pillanattól úgy éreztük, hogy igen, itt tényleg ki lehet kapcsolódni.
Sokan választják Antalyát pusztán a tengerparti pihenés miatt, és valóban, a város homokos és sziklás strandjai szinte hívogatnak egy hosszú fürdőzésre. De ahogyan mi is megtapasztaltuk, érdemes olykor kilépni a napernyők alól, és engedni, hogy az élmények kicsit messzebb is elcsábítsanak.
Az első esténket például egy igazi gasztronómiai utazással indítottuk a Sirali Kebap étteremben. Már az érkezéskor éreztük, hogy itt nemcsak enni fogunk, hanem tanulni is. A török mezze-válogatás, amely előételként került az asztalunkra, szinte egy külön univerzum: csicseriborsókrém, padlizsánsaláta, fűszeres joghurtos mártogatók és friss zöldségek sorakoztak egy-egy falatnyi tálkában, ínycsiklandó kompozíciót alkotva. A kebabokat – legyen szó bárányról, csirkéről vagy marháról – szenvedéllyel és precizitással készítik, a hús omlós, füstös, tökéletesen fűszerezett. Érdemes megkóstolni a lahmacunt is, a török pizzát, valamint az isteni baklavát, amit természetesen egy pohár erős, sötét tea kísér.
Golfütő és panoráma – sport a tengerparton
Másnap reggel egy újabb, számunkra addig ismeretlen világba csöppentünk: a festői Gloria Golf Clubba, ahol lehetőségünk nyílt megismerkedni a golf alapjaival. Elsőre talán meglepő lehet, hogy épp egy mediterrán nyaralás során fog az ember golfütőt a kezébe, de pár perc gyakorlás után már értettük, miért is vonzó ez a sport. A golf nemcsak elegáns és technikás, hanem elképesztően nyugtató is – főleg, ha mindezt egy tökéletesen gondozott pályán, pálmafák és hegyek ölelésében tesszük. Antalya egyébként egyre ismertebb golfos úti célként is: kiváló infrastruktúrával, kellemes klímával és professzionális oktatókkal várják a kezdőket és haladókat egyaránt.
Történelem testközelből – Aspendos és Side
Utunk egyik legkülönlegesebb pillanata volt, amikor megérkeztünk az aspensdosi amfiteátrumhoz. Ez a közel 2000 éves, tökéletesen megőrzött színház ma is aktívan működik – koncertjeinek és előadásainak akusztikája legendás. Lenyűgöző volt belegondolni, hogy ugyanazon lépcsőkön járunk, ahol egykor római polgárok sétáltak, és hogy a művészetek ilyen időtlenül képesek fennmaradni.
Az este második felében pedig Side városka romjai között sétáltunk, ahol a naplemente szó szerint aranyba borította az Apolló-templom oszlopait. A hangulat egyszerre volt mesés és valóságos: macskák surrantak a kövek között, a fagylaltárusok trükkökkel csalták mosolyra a turistákat, a szuvenírboltok színes portékákkal csábítottak. Side tökéletes példa arra, hogyan élhet együtt múlt és jelen egy élettel teli helyen.
A tea, mint életforma
Törökországban a tea nem csupán ital, hanem szinte vallás. Feketén, erősen, kis üvegpohárban szolgálják fel, minden étkezés végén, de gyakran már közben is. A teázás itt szertartás: beszélgetés, barátkozás, vendéglátás része. A helyiek nem sietnek el semmit – és ezt a tempót mi is hamar átvettük. Az utcákon, bazárokban, éttermekben mindenhol kínálnak egy csésze teát, ami egyben a török emberek vendégszeretetének szimbóluma is.
Rafting a hegyekben – a természet nyers szépsége
A tengerpart után a hegyek felé vettük az irányt: a Köprülü Kanyonban raftingoltunk. Ez a program minden szempontból adrenalindús volt: a gyors sodrás, a csobbanások, a hideg víz és a csapatmunka egyaránt kihívás elé állított minket, de minden percét élveztük. A környező táj olyan volt, mintha egy képeslapba csöppentünk volna: sziklák, zöldellő fák, kristálytiszta víz. Az aktív kikapcsolódás egyik legszebb formája volt ez, ráadásul tökéletes ellensúlya a városi élményeknek.
Altinbesik barlang – föld alatti csodaország
A rafting után még egy különleges helyet is felfedeztünk a hegyek között: az Altinbesik Nemzeti Park barlangját. Ez Törökország egyik legnagyobb vízalatti barlangrendszere, amely csónakokkal is bejárható. A hűvös, csendes barlang falai között hajózva úgy éreztük, mintha egy másik világba léptünk volna – a természet itt is mesterművet alkotott.
Ókori séták a város szívében
Utolsó napunkat Antalyában töltöttük, mégpedig a város történelmi központjában, a Kaleiçi városrészben. Keskeny, macskaköves utcák, oszmán stílusú házak, kis butikok és kávézók váltják egymást, miközben a háttérben ott magasodik a híres óratorony és a római Hadrianus kapuja. Az egész városrész olyan, mint egy élő múzeum: minden sarka egy újabb történetet mesél, legyen szó akár az egykori kikötőről, a mecsetekről vagy az erkélyekről lenéző virágos balkonokról.
Minden nyaralásra tökéletes választás
Öt nap nem volt elég arra, hogy minden arcát megismerjük Antalyának – de épp ez benne a legszebb. Lehet itt pihenni a tengerparton, sportolni a hegyekben, felfedezni a kultúrát vagy csak elmerülni az ízek és illatok világában. Antalya és környéke bármilyen típusú utazót képes rabul ejteni. Mi már tudjuk: ide biztosan visszatérünk.
Leadfotó/Fotók: Gotürkiye, Femcafe
Oldalak
