Ez az egyszerű étel Vilmos kedvence: Katalin rendszeresen elkészíti a trónörökösnek

Vilmos herceg egy olyan fogásért rajong már gyermekkora óta, amelyet a saját családjával is megkedveltetett, egyedül néhai nagymamája, II. Erzsébet nem szerette.

Miket szeretnek az előkelőségek?

A brit királyi család étkezési szokásai mindig is különös kíváncsiságot ébresztettek a közvéleményben, hiszen a paloták falai mögött zajló mindennapok legalább annyira izgalmasak, mint a hivatalos események emelkedettsége. Mit eszik egy előkelőség, milyen ízekhez ragaszkodik, és vajon mennyire nyitott az új, hétköznapibb fogások felé? Az köztudott, hogy a királyi menük világa egyszerre tükrözi a hagyományok iránti tiszteletet és az egyéni ízlést, generációról generációra változva, viszont míg a fiatalabb családtagok lazábban, modernebben közelítenek az étkezéshez, addig a régebbi nemzedékek sokszor a megszokott, időtálló fogásokat részesítették előnyben.

III. Károly és Kamilla királyné étkezési szokásai tökéletes példái ennek a finom egyensúlynak, hiszen egyszerre tartják tiszteletben a hagyományokat, miközben bátran engednek a személyes ízlésüknek és az apró, kedvenc falatoknak. A jelenlegi uralkodó például hosszú ideje híres a friss, szezonális alapanyagok iránti rajongásáról, valamint arról, hogy szinte egyáltalán nem fogyaszt húst, míg felesége inkább a klasszikus, ízletes és úgynevezett „comfort food” fogásokat kedveli, az azokat alkotó alapanyagok nagy része pedig saját birtokuk veteményeséből származnak. Azt azonban bizonyára csak kevesen tudják, hogy Vilmos, valamint a herceg gyermekei egy olyan finomságért bolondulnak, amit a néhai II. Erzsébet egyáltalán nem szeretett, sőt: hosszú élete során jóformán soha nem is került az asztalára.

Lapozz tovább!