Séfek séfe: „Borzasztóan romlik a színvonal, ez már nem főzőverseny”

A válogató epizódok mindig külön fejezetet jelentenek a műsor életében. Ezek azok a részek, ahol a nézők egyszerre kapnak ízelítőt a valódi tehetségekből és a kevésbé sikeres próbálkozásokból. A műsor készítői nyilvánvalóan szeretnék megmutatni a legjobbakat, de ugyanakkor a televíziózás törvényei szerint szükség van olyan pillanatokra is, amelyek könnyedebbek, humorosabbak vagy éppen meghökkentőek.