Jackie Kennedy kedvenc reggelije egyszerűbb volt, mint hinnéd: ilyen finomságot evett nap mint nap a First Lady

Jackie Kennedy neve máig egyet jelent az eleganciával és a kifinomult stílussal, de a reggelije meglepően egyszerű volt: nemrég kiderült, milyen fogásokkal indította a napot a Fehér Ház egykori „úrnője”, és a menü még a mai táplálkozási szakértők szerint is remek választásnak számít.
Megelőzte a trendeket évtizedekkel ezelőtt
Napjainkban szinte lehetetlen úgy megnyitni a közösségi médiát, hogy ne találkozzunk fehérjeturmixokkal, magas proteintartalmú receptekkel vagy olyan tanácsokkal, amelyek szerint a napot mindenképpen fehérjedús reggelivel kell indítani. Ez nem véletlen: szakértők szerint ez segíthet fenntartani az energiaszintet, támogatja az izmok egészségét, és hosszú távon az egészséges öregedéshez is hozzájárulhat.
Bár a fehérjében gazdag táplálkozás ma az egyik legnépszerűbb életmódtrendnek számít, úgy tűnik, Jackie Kennedy jóval megelőzte korát. Az Egyesült Államok egykori First Lady-je ugyanis már évtizedekkel ezelőtt olyan reggelit fogyasztott, amely tökéletesen beleillene a mai táplálkozási ajánlásokba.
A részleteket René Verdon, a Kennedy család egykori séfje árulta el, aki John F. Kennedy elnöksége alatt a Fehér Ház konyháját vezette. A neves szakács visszaemlékezéseiből kiderül, hogy Jackie reggeli rutinja korántsem volt fényűző vagy különleges, éppen ellenkezőleg: egyszerű, klasszikus és tápláló ételekre épült.


























