Ez a leggyorsabb módja annak, hogy megtudd, friss-e még a tojás
Úsztatás
Ha elbizonytalanodtál abban, hogy frissek-e még a hűtődben vagy kamrádban tárolt tojások, bizonyosodj meg róla egy tál víz segítségével -mondja Sidoti mesterszakács az eatthisnek. Tedd bele a tojásokat és nézd meg, mi történik.
Amennyiben a tojás a tál aljára süllyed, úgy biztosak lehetünk abban, hogy még friss. Ha megáll nagyjából félúton vagy esetleg függőleges helyzetbe kerül, az azt jelenti, hogy már csak félig jó és érdemes mielőbb elfogyasztani. Azonban ha teljesen fent marad és lebeg a víz tetején, akkor azt már nem érdemes feltörni sem, hiszen tuti, hogy záptojással van dolgunk. Dobjuk ki mielőbb, nehogy valaki véletlenül elárassza kellemetlen szagával az egész lakást.
Mindez azért működik, mert a tojáshéjak abszorbensek, ami azt jelenti, hogy lehetővé teszik a levegő átjutását - magyarázta el a különleges teszt sikerességét Sidoti. A tojások egyébként -ha megfelelően tárolják azokat a hűtőszekrényben- , akár négy-öt hétig is frissek maradhatnak.
Kiderült tényleg olyan egészséges-e, mint amilyennek mondják.
Leadfoto: pixabay.com; fotók: 123rf.com
Oldalak
