A vastag héj és a zselés magok miatt nyersen ritkábban fogyasztják, ám feldolgozva rendkívül sokoldalú. Dél-Amerikában a híres „Lulada” nevű hűsítő ital alapja, emellett lekvárokat, zseléket, fagylaltokat és szószokat készítenek belőle.
A luló gyümölcs egészségügyi előnyei
A luló rendkívül gazdag C- és A-vitaminban, valamint B-komplex vitaminokban, amik erőteljesen támogatják az immunrendszert és a bőr egészségét. Kiváló antioxidáns-forrásként védi a sejteket az oxidatív stressztől, míg magas rosttartalma segíti az emésztést és a bélflóra egyensúlyát. Alacsony kalóriatartalma mellett jelentős mennyiségű vasat, káliumot és foszfort tartalmaz, így hozzájárul a vérnyomás szabályozásához, a vérképzéshez és a szív- és érrendszer optimális működéséhez is - annyira egészséges, hogy már-már kötelezővé kéne tenni.
Fotó: Instagram / miamifruit
A vastag héj és a zselés magok miatt nyersen ritkábban fogyasztják, ám feldolgozva rendkívül sokoldalú. Dél-Amerikában a híres „Lulada” nevű hűsítő ital alapja, emellett lekvárokat, zseléket, fagylaltokat és szószokat készítenek belőle.
A luló gyümölcs egészségügyi előnyei
A luló rendkívül gazdag C- és A-vitaminban, valamint B-komplex vitaminokban, amik erőteljesen támogatják az immunrendszert és a bőr egészségét. Kiváló antioxidáns-forrásként védi a sejteket az oxidatív stressztől, míg magas rosttartalma segíti az emésztést és a bélflóra egyensúlyát. Alacsony kalóriatartalma mellett jelentős mennyiségű vasat, káliumot és foszfort tartalmaz, így hozzájárul a vérnyomás szabályozásához, a vérképzéshez és a szív- és érrendszer optimális működéséhez is - annyira egészséges, hogy már-már kötelezővé kéne tenni.