Sokkoló kutatás: növeli a mellrák esélyét, ha rendszeresen eszed ezt
Növeli a mellrák esélyét
Bár a feldolgozott húsipari termékek fogyasztása az utóbbi években csökkent, még mindig rengeteg felvágottat fogyasztunk világszerte. Az ajánlott mennyiség túllépése már bizonyítottan szerepet játszik bizonyos rákfajták (pl. hasnyálmirigyrák, bélrák és prosztratarák) kialakulásában, most viszont a kutatók arra is felhívják a figyelmet, hogy nőknél a mellrák kialakulásának esélyét is növelheti. Az ajánlott napi mennyiség egyébként 70 gramm (ez kb. napi egy virslinek felel meg), amit nagyon könnyű átlépni. A kutatás megmutatta, hogy azoknál, akik rendszeresen felvágottakat (szalámikat, sonkákat, kolbászokat) fogyasztottak, 28%-kal nagyobb eséllyel alakult ki mellrák.