Süssük a tojást addig, amíg a sárgája a kívánt állagot – lágy vagy kemény – el nem éri. Ha kész, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd tálaljuk önmagában, pirítóssal vagy akár szendvicsben – a pestós tükörtojás rengeteg variációban finom!
4/4
Fotó: Unsplash
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Süssük a tojást addig, amíg a sárgája a kívánt állagot – lágy vagy kemény – el nem éri. Ha kész, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd tálaljuk önmagában, pirítóssal vagy akár szendvicsben – a pestós tükörtojás rengeteg variációban finom!