Eltűnik itthon ez a klasszikus húsvéti étel, pedig a mennyekbe repít az íze

Közeledik a húsvét, és a többség hamarosan elkezdi hozzá a bevásárlást is. Van azonban egy klasszikus hazai étel, ami már kezd kimenni a divatból.

Pedig elképesztően finom tud lenni, és az elkészítése sem bonyolult

Húsvét idén Magyarországon április 18-án, Nagypénteken kezdődik, és április 21-én, Húsvéthétfőn zárul. Ez az ünnep a keresztény hagyományok egyik legfontosabb eseménye, amely a tavasz kezdetét is jelképezi. A húsvéti időszakot számos népi szokás és hagyomány kíséri, amelyek generációkon átívelve gazdagítják a magyar kultúrát.

A húsvéti bevásárlást érdemes időben elkezdeni, különösen a hosszú hétvége előtt, amikor beindul majd az igazi őrület. A korai vásárlás nemcsak a stresszt csökkenti, hanem lehetőséget ad arra is, hogy a legjobb minőségű alapanyagokat szerezzük be a húsvéti ételekhez. Az ünnepi időszakban a piacokon és boltokban gyakran nagyobb a forgalom, így a korai tervezés segíthet elkerülni a sorban állást.

A magyar húsvéti asztal hagyományosan gazdag és változatos. Az egyik legfontosabb étel a füstölt sonka, amelyet főtt tojással, kaláccsal és tormával tálalnak.

Azonban van egy klasszikus húsvéti étel, amit kezdenek elfelejteni itthon, pedig anno szinte minden asztalon megtalálható volt. Sejted melyikről van szó? Ha nem, akkor a galériánkban leleplezzük, és megmutatjuk azt is, hogyan készítsd el jól!

Európa nagy részén nem hiányozhat a húsvéti asztalról a bárány sem, mivel Jézus is ezt fogyasztotta tanítványaival az utolsó vacsorán. Nálunk mégsem a bárány, hanem a sonka hagyománya gyökerezett meg. Persze itthon nem ez az igazi elfeledett étel.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF