Soha ne fogyaszd ezeket az ételeket a szavatossági idő lejárta után! Ha így teszel, óriási baj is lehet belőle

Lágy sajtok

Az olyan kemény sajtok esetében, mint a gouda vagy a cheddar, hosszabb a szavatossági idő, ezekben ugyanis nehezebben telepszenek meg a baktériumok. A lágy sajtok, például a ricotta, a krémsajt vagy a kecskesajt viszont kellemes közeget teremtenek a kórokozóknak, így felbontás után célszerű 2-3 napon belül elfogyasztani őket, és bontatlanul is csak a lejárati dátumig tarthatók el.