Lassan búcsúzhatunk tőlük: 5 étel és ital, ami hamarosan végleg eltűnik a boltok polcairól

3. Csokoládé

Mind közül valószínűleg az lenne a legnagyobb érvágás az emberiség számára, ha eltűnne a csokoládé. Ezt a mennyei édességet kakaóbabból készítik, amit legnagyobb mennyiségben olyan nyugat-afrikai országokban termesztenek, mint Ghana és Elefántcsontpart. Egy friss tanulmány szerint a térségben 2050-re 2 fokos hőmérsékletváltozás lesz, ami nem tűnik soknak, mégis van jelentősége: a víz nagy része ugyanis el fog párologni a levegőből és a fák leveleiről, így a terület 2030-ra már nem lesz alkalmas a kakaóbab termesztésére. Ebben az esetben a csapadék bármilyen más időjárási tényezőnél többet számít, mivel a fák rendkívül érzékenyek a vízhiányra.

4. Kávé

A jövőben más ébresztési és ébren tartási módokat kell találniuk az embereknek, hiszen jó esély van rá, hogy búcsút mondhatunk a kávénak. A nedű különféle variációi annak a régiónak a hőmérsékleti viszonyaihoz alkalmazkodtak, ahol élnek, így még egy fél foknyi eltérés is nagyon sokat számíthat. A melegebb idő például kedvez a bogaraknak és a gombáknak, amik egyszerűen tönkreteszik a kávécserjéket. Ezért ijesztő, hogy a világ öt legnagyobb kávétermesztő vidékéből három (Etiópia, Costa Rica és India) nagy részét pusztulásra ítél a klímaváltozás.

Lapozz, cikkünk a következő oldalon folytatódik!