Noha a medvehús kulináris különlegességnek számít, fogyasztása egyáltalán nem veszélytelen. Az érintettek ugyanis a trichinosis nevű parazitával fertőződhetnek meg, igaz, megfelelő hőkezeléssel a probléma kiküszöbölhető.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Noha a medvehús kulináris különlegességnek számít, fogyasztása egyáltalán nem veszélytelen. Az érintettek ugyanis a trichinosis nevű parazitával fertőződhetnek meg, igaz, megfelelő hőkezeléssel a probléma kiküszöbölhető.