Így tisztítsd a boltban vásárolt zöldségeket és gyümölcsöket járvány idején

Specifikus élelmiszerek

Az árukezelésre érzékenyebb gyümölcsök esetén – például bogyósok, gombafélék, paradicsom – mindig legyünk óvatosabbak, mint a kevésbé érzékenyekkel – például a burgonyával, spárgával, uborkával. A salátákat mossuk, áztassuk, majd szűrőedényben mossuk tovább hideg vízzel, végül szárítsuk meg centrifugában. Ha egész salátát vásárolunk, nem szükséges a mosás, ha eltávolítjuk a külső leveleket.

Egyes gyümölcsök esetén a legjobb, ha meghámozzuk őket. A banán vagy a citrusfélék esetén ez alapvető: ha ilyesmit fogyasztunk, evés után mindig mossunk alaposan kezet!

Fotó, leadfotó: 123rf

Oldalak

Szólj hozzá Te is!