A konyhai eszközök állapota is kulcsfontosságú. A Nébih szerint a műanyag vágódeszkák különösen problémásak lehetnek, mert a karcolásokból mikroműanyagok válhatnak le, amelyek az ételbe kerülhetnek. A fa vágódeszka ebből a szempontból biztonságosabb, mert nem válik le róla műanyag, és a felülete természetes módon regenerálódik. Ugyanez igaz a műanyag spatulákra, kanalakra, tárolódobozokra: ha elhasználódnak, karcosak vagy repedezettek, érdemes lecserélni őket. A szakemberek szerint a fa-, fém- vagy szilikoneszközök sokkal biztonságosabbak.
5/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
A konyhai eszközök állapota is kulcsfontosságú. A Nébih szerint a műanyag vágódeszkák különösen problémásak lehetnek, mert a karcolásokból mikroműanyagok válhatnak le, amelyek az ételbe kerülhetnek. A fa vágódeszka ebből a szempontból biztonságosabb, mert nem válik le róla műanyag, és a felülete természetes módon regenerálódik. Ugyanez igaz a műanyag spatulákra, kanalakra, tárolódobozokra: ha elhasználódnak, karcosak vagy repedezettek, érdemes lecserélni őket. A szakemberek szerint a fa-, fém- vagy szilikoneszközök sokkal biztonságosabbak.