Egyél meg ebből naponta fél csészével: 8%-kal is csökkentheted a korai halálozás kockázatát, ha így teszel

Egy egyszerű, filléres élelmiszerről derült ki, hogy képes lehet évekkel meghosszabbítani az életet: a kutatók szerint már napi fél csészényi csökkentheti a korai halálozás kockázatát.

Finom, tápláló, olcsó, és még egészséges is

Az emberiség ősidők óta keresi a hosszú élet titkát. Vannak, akik a genetikai örökségben hisznek, mások szerint a lelki béke vagy a rendszeres mozgás a kulcs, de a tudomány ma már egyre inkább egyetért abban, hogy az étrend szerepe is meghatározó. Az úgynevezett „blue zone” területeken – mint például a japán Okinawa, az olasz Szardínia vagy a görög Ikaria – a lakók jóval tovább élnek az átlagnál, nem véletlenül. Ezeken a helyeken az emberek étrendje tele van természetes, rostban, fehérjében és antioxidánsokban gazdag növényi élelmiszerekkel, miközben alig fogyasztanak feldolgozott ételeket. A napi menüjükben központi szerepet kapnak a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák, a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint az olívaolaj és a hal.

A modern nyugati étrend ezzel szemben gyakran túltelített cukorral, telített zsírokkal és finomított szénhidrátokkal, amelyek gyulladásokat idéznek elő a szervezetben, növelve ezzel a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy épp a daganatok kockázatát. A hosszabb, egészségesebb élet érdekében azonban nem feltétlenül drága vitaminokra vagy egzotikus szuperételekre van szükség, hanem olyan alapvető, természetes forrásokra, amelyeket évezredek óta fogyaszt az emberiség. A legújabb kutatások szerint pedig egy ilyen, hétköznapinak tűnő, mégis csodálatos hatású étel akár 8 százalékkal is képes lehet csökkenteni a korai halálozás kockázatát, és ehhez mindössze napi fél csészényit elegendő belőle elfogyasztani. Hogy pontosan melyik élelmiszerről van szó, azt galériánkból megtudhatod!

A kutatások egyértelműen kimutatták, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak lencsét, kisebb eséllyel halnak meg idő előtt szívbetegség, rák vagy anyagcsere-problémák miatt. A lencse ugyanis nemcsak rendkívül gazdag növényi fehérjében, hanem tele van élelmi rostokkal, folsavval, vas- és magnéziumtartalma pedig segíti a vérképzést és a szív működését. Már napi fél csészényi lencse akár 7–8 százalékkal is csökkentheti a halálozási kockázatot, köszönhetően annak, hogy stabilizálja a vércukorszintet, csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét és mérsékli a szervezetben kialakuló gyulladásokat. A lencse ráadásul lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így segíti a fogyást és az anyagcsere egyensúlyát, ami kulcsfontosságú a hosszú távú egészség megőrzésében.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf, Forrás: PubMed Central