Káposztafélékkel és leveles zöldségekkel az egészségért

Bordás kel
A bok choy, azaz a bordáskel az egyik legkiválóbb káliumforrás, amely erősíti az izomzatot és segít megakadályozni a magas vérnyomás kialakulását. Emellett gazdag A-vitaminban, így erősíthetjük az immunrendszerünket, növelhetjük a fehérvérsejtek aktivitását és könnyebben védekezhetünk a méreganyagok ellen.
Fodros kel
A kutatók szerint a fodros kelben lévő glükozinolátok segítik szervezetünket a rák elleni küzdelemben. Továbbá védi szívünket, csökkenti a vércukorszintünket és a gyulladásokat, de erősíti a csontokat is. A fodros kel gazdag olyan antioxidánsokban is, amelyek javítják a látásunkat és segítségével megelőzhetjük a különböző szemproblémákat.
























