Hírességek, akik súlyos gluténérzékenységben szenvednek
Nekik sem olyan egyszerű az életük.
Gluténérzékeny sztárok
A celebek életét csupa boldogságnak és csillogásnak gondoljuk, pedig nekik is meg kell küzdeniük különféle nehézségekkel. Egyre több olyan híresség van, aki például gluténérzékenységben szenved.
A glutén a gabonák egyik fehérje összetevője, mely ötven-ötven százalékban két alcsoportra oszlik: gluteninre és gliadinra. A lisztérzékenység vagy gluténérzékenység - orvosi nevén cöliákia - a búza, rozs, zab és árpa egyik összetevőjével, a gliadin fehérjével szembeni túlérzékenység - írja a webbeteg. A gluténérzékenység speciális diétát kíván, aki nem tartja, vagy későn fedezi fel, annak súlyosan károsodhat a vékonybele. Itt találhatóak ugyanis a tápanyagok felszívódását biztosító bélbolyhok, amik az állandó irritáció miatt képtelenek lesznek eredeti funkciójuk betöltésére.
A gluténérzékeny sztároknak tehát nagyon oda kell figyelniük, mit esznek. De kik is ők pontosan? Íme, a lista:
1. Miley Cyrus
Miley Cyrus külseje szinte állandó beszédtéma, erre pedig maga az énekes-színésznő is nagyban rájátszik. De nemcsak furcsa stílusáról szoktak cikkezni, hanem az alakjáról is. Mivel többször előfordult, hogy anorexiásnak kiáltották ki, úgy döntött, végre tiszta vizet önt a pohárba. „Aki étkezési zavarosnak tart, annak üzenném, hogy glutén-és laktózérzékenységben szenvedek. Ez nem a súlyomról, hanem az egészségemről szól. A glutén egyébként is szívás” - így Miley, aki állítólag azt is mondta, hogy mindössze egy hét gluténmentes étrend már látható, érezhető eredményeket hoz.
2. Jessica Simpson
Mindenki azt hitte, Jessica Simpson azért zárta ki a glutént az étrendjéből, mert le akarta adni a szülés után felszedett kilóit. Ez nagy tévedés, az énekes-színésznő egyszerűen képtelen megemészteni a gabonák egyik fehérje összetevőjét. Bármilyen gluténtartalmú finomságot fogyaszt, rossz lesz a gyomra, sőt: volt, hogy gyomorfekély is kialakult nála emiatt.