Megdöbbentő egyetemi tanulmány: bőrrákot okozhat ez a népszerű étel

Egy friss kutatás szerint egy sokak által egészségesnek tartott élelmiszer fogyasztása összefüggésbe hozható a bőrrák egyik legveszélyesebb típusával.

Sokkoló eredmény

A halat régóta az egészséges étrend egyik alapjának tartják, főként a benne található omega-3 zsírsavak miatt. A Brown University kutatói azonban meglepő eredményre jutottak: szerintük a túlzott halfogyasztás növelheti a melanóma, vagyis a fekete bőrrák kialakulásának kockázatát. A 2022-ben publikált tanulmányban 491 ezer ember adatait elemezték, akiket 15 éven keresztül követtek nyomon. A vizsgálat során több mint 5 ezer résztvevőnél alakult ki melanóma, további több mint 3200 embernél pedig korai stádiumú bőrrákot diagnosztizáltak. Az eredmények szerint azoknál, akik rendszeresen fogyasztottak tonhalat vagy nem olajban sült halat, akár 18–20 százalékkal is magasabb lehetett a kockázat. Kiderült, mit javasolnak.

Lapozz a folytatásért!