Ehetünk-e csokit, ha az életmódváltás mellett döntünk?

Az életmódváltás sokak fejében egyet jelent a lemondással. Ilyenkor gyakran elsőként a kedvenc ételek, édességek és nassolnivalók kerülnek tiltólistára, mintha csak akkor lehetne egészségesebben étkezni, ha mindent kizárunk, amit szeretünk. Pedig a tartós életmódváltás általában nem a szigorú tiltásokról szól, hanem a tudatosabb döntésekről.

Ott vannak például a Szafi hozzáadott cukor nélküli édességei, melyek mértékkel fogyasztva beleférhetnek egy tudatosabb étrendbe is. Ennek azért is van nagy jelentősége, mert ha túl sok mindent tiltunk meg magunknak, könnyen kialakulhat hiányérzet, ami később falásrohamokhoz vagy az étrend feladásához vezethet.

A csokoládé jó példa erre, hiszen könnyen azt gondolhatjuk, hogy ha odafigyelünk az étkezésünkre, akkor a csokit teljesen el kell hagynunk. Valójában azonban nem feltétlenül az a kérdés, hogy ehetünk-e csokit, hanem inkább az, hogy milyet, mennyit és milyen gyakran fogyasztunk belőle.

Nem kell minden édességről lemondani

Az életmódváltás nem azt jelenti, hogy többé nem ehetünk semmi édeset. Inkább arról szól, hogy átgondoltabban választunk, és figyelünk az összetevőkre, az adagokra, valamint arra, hogy az adott étel hogyan illeszkedik a mindennapi étrendünkbe.

A csokoládé esetében például érdemes megnézni a kakaótartalmat, a hozzáadott cukor mennyiségét és az összetevők listáját. Egy magasabb kakaótartalmú, egyszerűbb összetételű csokoládé sokszor jobb választás lehet, mint egy erősen cukrozott, töltött vagy sok adalékanyagot tartalmazó édesség.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy csak keserű, élvezhetetlen alternatívákban gondolkodhatunk. Ma már számos olyan termék elérhető, amely finom, mégis tudatosabb választást jelenthet.

Mire figyeljünk csokoládéevéskor?

A csokoládé akkor passzolhat a leginkább az életmódváltáshoz, ha nem jutalomként és nem is tiltott ételként tekintünk rá, hanem egy tudatosan választott finomságként. Ez sokat segíthet abban, hogy ne alakuljon ki bűntudat, és az édességfogyasztás ne váljon szélsőségesen korlátozóvá vagy kontrollálatlanná.

Érdemes előre eldönteni, mikor és mennyit fogyasztunk belőle. Például ebéd után néhány kocka csokoládé vagy egy tudatosan választott csokis desszert elfogyasztása sokkal jobban kezelhető, mint a spontán és rendszertelen nassolás.

Nem mindegy, hogy mennyit eszünk belőle

Az is fontos, hogy figyeljünk a mennyiségre: egy-két kocka csokoládé egészen más hatással van az étrendre, mint egy teljes tábla elfogyasztása. Ez már csak azért is fontos, mert ha nagyobb mennyiséget fogyasztunk belőle, akkor könnyen kialakulhat az a gondolat, hogy “most már úgyis mindegy”.

Ez azért problémás, mert ilyenkor hajlamosak lehetünk feladni a teljes étrendünket, és visszatérni a régebbi étkezési szokásainkhoz.

Érdemes tehát úgy tekinteni a csokoládéra, mint egy alkalmi, tudatosan választott finomságra, amelyet ha előzetesen betervezve és megfelelő mennyiségben fogyasztunk, akkor nem akadályozza az életmódváltással kapcsolatos céljainkat.