Bécsi fiákerek nyomában

Stephansplatz
A Stephansplatz a fiákerek fixpontja, tucatnyi kocsis várja itt az utasait. A fiákerek útvonalát egész nap serényen takarítják, de a dóm mellett napközben nem nagyon van mód a lószármazékok alaposabb eltávolítására. Emiatt a Stephansplatznak jellegzetes szaga van, és érdemes az embernek sűrűn a lába elé nézni.
.jpeg)
A fiákerkocsis a tér jellegzetes figurája, nagyszájú, vidám ember az előírásos keménykalapban, hosszú kabátban.

Gyakran látni a kocsisokat együtt beszélgetni, viccelődni, nagyokat nevetni.

És mi lenne méltóbb lezárása egy fiákeres napnak, mint a bécsi konyha gazdag fogása, a Fiakergulasch, ami marhapörkölt sült kolbásszal és tükörtojással tartalmasabbá téve, zsemlegombóccal tálalva.
A teljes képgaléria megtekinthető a Bécsi szelet blog Facebook-oldalán.
Ha tetszett a poszt, kövess bennünket a Facebookon, Twitteren és Instagramon!






























