Recept

Történelmi finomság a gyerekkorunkból - Retro melegszendvics, ahogy mindenki szerette

Talán még emlékszünk azokra a mennyei retro melegszendvicsekre, amiket a nagymamáink készítettek nekünk gyerekkorunkban. A mai "szalámi-sajt, aztán mehet a sütőbe" stílus a közelében sincs ezeknek a hagyományos finomságoknak. A recepteket persze el is hoztuk.

1. Csípős-kolbászos

Hozzávalók

  • 10 dkg parasztkolbász
  • fél közepes db hegyes erős paprika
  • 1 csapott ek mangalica zsír
  • csipet só
  • 5 dkg sajt
  • 4 szelet kenyér/2 db zsemle

Elkészítés

A kolbásznak eltávolítjuk a bőrét, felaprítjuk, majd a hagymával és zsírral együtt összeturmixoljuk. Közben a paprikát felkarikázzuk, a tetejére sajtot reszelünk, és kész is vagyunk, mehet a sütőbe 10 percre.

2. A sonkás verzió, mustárral

Hozzávalók

  • 10 dkg főtt sonka
  • 1 közepes db újhagyma
  • 1,5 dkg vaj
  • só ízlés szerint
  • 1,5 ek mustár
  • 4 szelet kenyér
  • 5 dkg sajt

Elkészítés

A sonkát felkockázzuk, beledobjuk az aprítóba a hagymával együtt, majd összekeverjük a mustárral és vajjal, a végén fűszerezzük. A kenyérre kenjük, megszórjuk reszelt sajttal és 10 percig sütjük. Ketchuppal tálaljuk.

Még két szendvics receptért kattints a következő oldalra!

Fotó, lead: Pinterest.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Bár a néhai Diana eljegyzési gyűrűje a mai napig a világ egyik legikonikusabb ékszerének számít, melynek eszmei értéke szinte felbecsülhetetlen, Erzsébet királynő egyáltalán nem volt elégedett a...
Sztárok
Az 50 éves előadó kisebbik lánya, Kiss Emília Gréta korábban a Sztárban Sztár leszek!-ben is szerencsét próbált már, a napokban pedig elballagott, és ahogy egyre nagyobb, úgy lesz egyre szebb is.
Sztárok
Meghan Markle férjével, Harryvel együtt jelenleg Nigériában tartózkodik, ahol egy nap három különböző szettet is magára öltött, köztük egy nagyon különleges, bámulatos piros ruhát.