Majonéz házilag - Megízesíti a mindennapokat
A majonéz szinte mindenki által kedvelt finomság, amelyet ételek ízesítésére, és felturbózására használhatunk. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy otthon is könnyedén elkészíthetjük.
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók
- 4 tojássárgája
- 1,5 tk. mustár
- 3 tk. citromlé
- 1 tk. só
- 3/4 tk. cukor
- 350 ml étolaj
- 50 ml extra szűz olívaolaj
Elkészítés
A tojássárgákat a mustárral, a cukorral és a sóval együtt robotgéppel habosra keverjük, ameddig a színe halványsárga nem lesz. Az olajat cseppenként keverjük hozzá, hogy mindig felvegye a krém. Ettől lesz szép selymes. Ha már elválik az edénytől, akkor jó. Végül jöhet bele a citromlé, és még egyszer keverjük át robotgéppel. Hűtőben tároljuk!
Tálalhatjuk húsételek mellé, zöldségfélékhez, vagy éppen szendvicsekre kenve is.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Sztárok
A színésznő egyetlen lányként figyelte a későbbi hollywoodi szupersztárok „felsorakozását”.
Lifestyle
A Nyilasnál egy családi helyzet vagy otthoni beszélgetés új értelmet adhat annak, mit jelent számára a biztonság.
Egészség
Ilyenkor természetes módon is be tudjuk vinni a D-vitamint, de nagyon vigyázni kell az UV sugárzással.
Lifestyle
Előbb megromolhat a hús, ha nem megfelelő helyen tároljuk a hűtőben a nyári melegben.
Home&Design
A nyár ideális időszak a festésre, de csak akkor lesz valóban sikeres a munka, ha tudatosan készülünk rá.
Sztárok
Quentin Tarantino, a kortárs amerikai mozi ikonja, nem sok jóval kecsegtet a filmipar jövőjét illetően.
