Spagetti bazsalikomos spenóttal - Olaszos finomság

Bár a spagettit és a spenótot nem szokás együtt fogyasztani, mégsem árt, ha néha egy kicsit megbolondítjuk egyszerű ételeinket és kipróbálunk valami fenségesen finomat!

Hozzávalók

  • 50 dkg spagettitészta
  • 30 dkg fagyasztott spenót
  • 3 evőkanál liszt
  • 20 dkg sonka
  • 2 dl tejszín
  • 1-2 gerezd fokhagyma préselve
  • 1 dl olívaolaj
  • 2 dl hideg tej
  • reszelt trappista sajt
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • cukor vagy édesítőszer
  • só, parmezán

Elkészítés
A spagettit felteszem főni olaj nélkül sós vízben. Közben olívaolajon megpirítom félig a sonkát. Majd rászórom a lisztet, melyet világosra pirítok. Tejjel felöntöm és csomómentesre keverem habverővel. Ezután beletesszük a fagyasztott spenótot, kiolvasztom és megfőzöm benne. Tejszínnel dúsítjuk és sűrűsítjük. Ízesítjük bazsalikommal, sóval és cukorral, majd összekeverjük a tésztával. A tetejét megszórjuk parmezánnal és trappista sajttal.

Ízlés szerint sonka helyett gombával is elkészíthetjük! Kóstold meg zöld spagetti gombamártással receptünket!

Oldalak

Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...