Görög babsaláta - Egészség és jókedv érdekében
Bár a bab az egészséges hüvelyes zöldségek közé tartozik, mégis a legtöbben igen nehéz ételeket készítenek belőle, mint a klasszikus bableves, káposztás bableves vagy épp a chilisbab. Ám könnyedebb formában is elkészíthetjük, mint görög babsalátaként!
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók
- 2 doboz konzerv fehérbab vagy vörösbab
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl sűrű paradicsomlé vagy püré
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 babérlevél
- só, cukor, olaj
Elkészítés
Vékony karikákra vágjuk a vöröshagymát és átforgatjuk olajban a fokhagymagerezdekkel együtt, melyeket később kidobunk. Leöntjük a konzervbab levét és a babot hozzákeverjük a hagymához, beletesszük a babérlevelet és a paradicsomlevet vagy pürét. Ízlés szerint sózzuk és cukrozzuk, majd néhány percig összefőzzük.
Lehűtve tálaljuk. Fogyaszthatjuk zöldségekkel, kenyérrel, pirítóssal vagy akár sültkrumplival ízlés szerint. Kóstold meg a chilis babsalátánkat is!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A 2026-os év a Vízöntő jegy szülötteinek érzelmileg és mentálisan is intenzív időszakot tartogat.
Lifestyle
Idén három olyan ünnepi falat létezik, amely minden vendégből ugyanazt váltja ki: a csendet, amikor megkóstolják, majd a hitetlenkedést, hogy ezt tényleg otthon készítetted. A titok egyszerűbb, mint...
Lifestyle
A legtöbben naponta használjuk, mégsem sejtjük, mennyire veszélyes lehet – különösen, ha ételt tárolunk benne.
Lifestyle
Többé nem kell bosszankodnod amiatt, hogy nehezen megy a főtt tojás megpucolása: a cikkünkben bemutatott trükknek hála innentől kezdve gyerekjáték lesz ez a konyhai teendő!
Sztárok
A Kincsvadászokban rendhagyó dolog történt, mivel hétköznapi ételek volt az asztalon.
Lifestyle
Olyan lehetőségek adódhatnak a Skorpió számára, amelyeket érdemes megragadnia. Napi horoszkóp.
