Recept

Magyaros rakott tészta gazdagon: a hazai ízek szerelmeseinek

A magyaros ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a rakott tésztát, amely laktató, gyorsan elkészül és mennyei. Jöhet egy kóstoló?

Hozzávalók

  • 40 dkg spagetti (vagy más tészta)
  • 40 dkg borjúhús (vagy más darált hús)
  • 15 dkg vöröshagyma
  • 15 dkg zöldpaprika
  • 10 dkg paradicsom
  • 6 dkg vaj
  • 3 dkg zsemlemorzsa
  • ízlés szerint pirospaprika, só
  • olaj

Elkészítés

Főzzük meg a spagettit sós vízben, szűrjük le, majd keverjük össze az olvasztott vajjal. Vágjuk apróra a hagymát, és pirítsuk meg olajban, majd vegyük le a tűzről, és szórjuk meg pirospaprikával. Tegyük bele az apróra vágott borjúhúst, sózzuk meg, majd amikor felsütöttük, öntsünk rá vizet, és pároljuk puhára. Vajazzunk ki egy tepsit, hintsük meg zsemlemorzsával, majd öntsük bele a spagetti felét. Tegyük rá a borjúhúst, rakjuk rá a vékony karikára vágott paprikát és paradicsomot. Fedjük be a maradék tésztával, és locsoljuk meg a hús levével. Közepes hőmérsékletű sütőben 15-20 percig süssük.

Lapozz a filléres sonkás verzió és a hagyományos krumplis tészta receptjéért is!

Fotó: Sugarmamacooks.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Különleges végső nyughelyet választottak Vágó Istvánnak. A szerettei úgy döntöttek, hogy nem akarnak számára nyilvános sírhelyet.
Sztárok
Anne Hathaway ma már sikert sikerre halmoz, volt idő azonban, amikor korántsem alakultak számára könnyen a dolgok – a színésznő nemrég bővebben is beszélt múltbeli megpróbáltatásairól egy interjúban.
Fashion&Beauty
Elképesztő volt a hasonlóság: Ava Phillippe tetőtől talpig úgy nézett ki, mint híres édesanyja, Reese Witherspoon, amikor a minap kettesben részt vettek a Tiffany & Co. ékszerház exkluzív,...