Kökény Attila télen-nyáron bográcsozik

A sikeres énekes nagyon szeret főzni, azonban csupán akkor, amikor épp kedve van hozzá. Abban az esetben, ha erre sor kerül, akkor előveszi kedvenc kellékét, a bográcsot, és nekilát a főzésnek.

Mennyire szeretsz főzni?

Attila: Nagyon szeretek. Amit mindig én készítek el otthon, az a rakott krumpli. A kedvencem azonban a bográcsozás. Nagyon szeretek pörkölteket főzni. Nyárom bármit megfőzök bográcsban, mert ahhoz van kedvem, de hogy naponta odaálljak a gáztűzhely fölé, azt már kevésbé tartom érdekesnek.

 

Barátokkal szoktatok együtt főzni?

Attila: Ritkán, de akkor is bográcsban főzünk, teljesen mindegy, hogy éppen tél vagy nyár van. Karácsonykor is bográcsban készítettük a halászlét. Főzés közben ilyenkor borozgatunk, pálinkázgatunk.

 

Mi a specialitásod? Van esetleg valamilyen titkos fűszerkeveréked?

Attila: Nincs semmi trükköm, csupán folyamatosam kevergetem a készülő kaját, és közben állandóan kóstolgatom. Ha például pacalt készítek, akkor teszek bele csülköt, körmöt, velőt. Már csináltunk olyat is, hogy négyféle húsból főztünk pörköltet. Az egyik felét meghagytam simára, a másikat pedig tejfölös habarással készítettem el.

 

Étteremben vagy otthon szeretsz inkább enni?

Attila: Az otthoni kaját szeretem. Nagyon sokáig dolgoztam étteremben és sajnos nem mindig biztos, hogy ott jót fogok enni. Akkor szoktam étterembe menni, ha valami olyat kívánok, amit a feleségem nem főz meg, mert annyira különleges. Ilyenkor elmegyünk étterembe, de amúgy nem.

 

A gyerekek kinek a főztjét szeretik jobban?

Attila: Az anyjukét, azonban az én rakott krumplimat szeretik a legjobban.

 

Kökény Attila szombaton a FEM3 Kétszersült műsorában fogja elkészíteni kedvenc receptjeit!
(Február 25., szombat, 16:50)
 

Oldalak

Lifestyle
A Magyar Nemzeti Bank nem totojázott, és be is vezette az új pénzérméket. Valóban gyönyörűen néznek ki!
Utazás
A külgazdasági és külügyminiszter egy hétfői rendezvényen arról beszélt: elképesztő, hogy az ukrajnai háború kapcsán egyes vezető európai politikusok már nukleáris fegyverek bevetéséről is beszélnek...
Egészség
Gondoltad volna, hogy van egy olyan népszerű reggeli fogás, amely gyakorlatilag minden egészségügyi problémára valódi gyógyír lehet? Cikkünkből megtudhatod, mit is ajánlott fogyasztanod minél...