Francia hagymás muffin

Ez a hagymás muffin tökéletes lehet reggelire, de akár uzsonnára is! Próbáld ki te is!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    2 közepes fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál étolaj
  • 50 g vaj
  • 2 bögre finomliszt
  • 4 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 tojás
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre reszelt sajt

Elkészítés

A hagymát hámozzunk meg és szeleteljük karikákra. Egy kis olajat forrósítsunk fel egy serpenyőben és közepes lángon süssük aranybarnára a hagymakarikákat. A vajat olvasszuk meg, majd vegyük le a tűzről és tegyük félre. Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, valamint a sót, majd ujjunkkal fúrjunk egy lyukat a keverék közepébe. A tojást lágyan verjük fel a tejjel, majd a hagymakarikákkal együtt tegyük a lisztes edénybe és gyorsan, könnyedén kavarjuk össze. A tésztát kanalazzuk a kivajazott formák háromnegyedéig, majd szórjuk meg reszelt sajttal. 200 fokon, 15 percig süssük!

Ezt is ajánljuk: Sajtos muffin - Katt ide!

Fotó: divaliciousrecipesinthecity.com

Oldalak

Sztárok
Nehéz megmondani, hogy ki Magyarország legdögösebb nője, vagy éppen férfija. A felsorolásban feltűnt Ördög Nóra, és persze Szoboszlai Dominik neve is.
Lifestyle
Magyarország egyik felén őszies, míg a másik felén tavaszias-nyárias hőmérséklet fog uralkodni. Megmutatjuk azt is, milyen időjárásra kell számítani a hétvégén!
Sztárok
Sokáig nem lehetett tudni, milyen szándékai vannak Vilmos hercegnek fivérét illetően, információk szerint azonban a trónörökös mostanra végső elhatározásra jutott.