Recept

Cukkinikarikák fokhagymás tésztában: Egy isteni zöldséges finomság

Villámgyors és egyszerű recept.

Cukkinikarikák fokhagymás tésztában

Hozzávalók:

  • 2 cukkini
  • 2 tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 7 ek liszt
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg reszelt sajt
  • bors
  • szárított kapor
  • napraforgóolaj a sütéshez
  • 5 ek olívaolaj a kenéshez

Elkészítés:

A meghámozott és megmosott cukkinit felkarikázzuk, enyhén megsózzuk, borsozzuk, meghintjük a kaporral és félretesszük. A felvert tojáshoz keverünk 3 evőkanálnyi lisztet, majd hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát és a tejfölt is, és alaposan összedolgozzuk. A cukkinikarikákat a maradék lisztbe forgatjuk, majd belemártjuk a tojásos-lisztes-fokhagymás-tejfölös keverékbe. Forró olajban aranybarnára sütjük, végül lekenjük a maradék zúzott fokhagymával elkevert olívaolajjal. A sült cukkinikarikákat reszelt sajttal is megszórhatjuk.

További zöldséges falatokért lapozz!

Fotó, leadfotó: 100daysofrealfood.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Az 50 éves előadó kisebbik lánya, Kiss Emília Gréta korábban a Sztárban Sztár leszek!-ben is szerencsét próbált már, a napokban pedig elballagott, és ahogy egyre nagyobb, úgy lesz egyre szebb is.
Sztárok
Meghan Markle férjével, Harryvel együtt jelenleg Nigériában tartózkodik, ahol egy nap három különböző szettet is magára öltött, köztük egy nagyon különleges, bámulatos piros ruhát.
Lifestyle
A napokban rendezték a Schwarzkopf Gliss- For Every You PR sajtóeseményét, ahol olyan sikeres nők kalauzoltak el minket életük legfontosabb kulisszái mögé, mint Kiss Virág fitness világbajnok.