Recept

Ezentúl te is csak így készíted majd – Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában

Ne ragadj le a hagyományos rántott húsnál – mutatunk egy sokkal finomabbat!

Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell filé
  • 4 ek tejföl
  • 2 nagy tojás
  • 5 ek liszt
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd elkészítjük hozzá a bundát. A tejfölt jól elkeverjük a tojással, a liszttel és a reszelt fokhagymával, és az egészet sózzuk, borsozzuk, persze csak óvatosan, hiszen már a húsra is került a fűszerekből. Olajat forrósítunk, majd a csirkemellcsíkokat lisztben megforgatjuk, aztán a tejfölös masszába mártjuk, ezután pedig az olajban közepes lángon szép barnára sütjük. A legjobb, ha könnyű salátával tálaljuk, de főtt rizzsel is mennyei lesz.

További két csirkemelles receptért lapozz!

Oldalak

Recept
Sztárok
Sydney Sweeney nevét idehaza is egyre többen ismerik már, de színészi pályafutásával talán nem is kell tisztában lenni ahhoz, hogy megállapítsuk, egy igazán gyönyörű nőről van szó, aki a tudomány...
Sztárok
Jákob Zoltán és Erdélyi Mónika között elég erős barátság alakult ki az elmúlt időszakban. A milliárdos most egy merész fogadást is bevállalt!
Sztárok
Harry május 8-án Londonba érkezik, arra azonban egyre kevesebb az esély, hogy a királyi család tagjaival találkozik majd - Kamilla például kifejezetten nem vevő a herceg társaságára.