Csalánfőzelék recept - Egészséges ebéd

A csalánban rengeteg ásványi anyag található, és remek vértisztító is. Épp ezért hihetetlenül egészséges az alábbi recept.

Hozzávalók

  • friss csalán
  • kókusztej
  • kevés barnarizs-liszt
  • kevés zabpehely-liszt
  • őrölt lenmag
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítés

A frissen szedett zsenge csalánt mossuk meg forró vízben, majd daraboljuk fel. Ezután olívaolajban pirítsuk meg, és egy kevés vízzel pároljuk puhára. Ha már szétmállik, tegyünk hozzá a lisztekből, és jól keverjük el, majd engedjük fel a kókusztejjel, és adjuk hozzá a frissen őrölt lenmagot. A végén főzelék állagúnak kell lennie. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.

Ezt is ajánljuk: Csalánleves csicseriborsóval - Katt ide!

Fotó: eatlovedrink.com

Oldalak

Lifestyle
Számos ember szkeptikus a brokkoli iránt, holott ha megfelelő módon van elkészítve, valójában rendkívül ízletes lehet – de vajon hogyan hat a szervezetünkre, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a...
Sztárok
Nehéz megmondani, hogy ki Magyarország legdögösebb nője, vagy éppen férfija. A felsorolásban feltűnt Ördög Nóra, és persze Szoboszlai Dominik neve is.
Lifestyle
Magyarország egyik felén őszies, míg a másik felén tavaszias-nyárias hőmérséklet fog uralkodni. Megmutatjuk azt is, milyen időjárásra kell számítani a hétvégén!