Az eredeti brownie - Recept

Az igazi brownie kívül ropogós, belül pedig észveszejtően csokoládés! Most megosztjuk veletek a tökéletes receptet... Ezt muszáj kipróbálni!

Hozzávalók

  • 14 dkg liszt
  • 25 dkg jó minőségű étcsokoládé
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 4 db tojás

Elkészítés

Vízgőz fölött olvaszd fel egy tálban a csokoládét és a vajat. Keverd csomómentesre, majd ha már teljesen megolvadt, vedd le a tűzről és várd meg amíg kihűl. Közben a tojásokat verd habosra a cukorral. Ha a csokoládé már szobahőmérsékletűre hűlt, add hozzá a tojást. Apránként adagold hozzá a lisztet, óvatosan, nehogy csomós legyen a végeredmény. Egy vajjal kikent tepsiben, 180 fokon süsd körülbelül 20 percig, amíg a teteje repedezni kezd. Ekkor a belseje még lágynak tűnhet, de ilyennek kell lennie. A legjobb, ha még melegen tálaljuk, mondjuk egy finom vaníliafagylalt társaságában.

Ezt is ajánljuk: Mignon, a gyerekek kedvence

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Lifestyle
A Fővárosi Állat- és Növénykert április 19. és 21. között rendezi meg a Föld Fesztivált, amelyen látványetetésekkel, állatbemutatókkal, állattréningekkel és kézművesprogramokkal várják a látogatókat...
Utazás
Három autó, egy gyalogos: meg tudod határozni az áthaladás pontos sorrendjét?
Utazás
Vannak slágerországok, amiket a magyarok imádnak meglátogatni az előszezonban. Közben már érdemes lesz kigondolni, külföldön, vagy belföldön kapcsolódnánk-e ki a nyáron.