Eva Longoria 51 évesen is elképesztően ragyog: ezt eszi minden nap a kirobbanó formáért a színésznő

A vacsora könnyű, a fehérje viszont kötelező

Miközben hosszú éveken át a zsírok számítottak a fogyókúrázók legnagyobb ellenségének, Eva Longoria soha nem mondott le a minőségi, egészséges zsiradékokról. A színésznő többször is beszélt arról, hogy ma már kifejezetten furcsának tartja azt az időszakot, amikor az emberek féltek a dióféléktől vagy az avokádótól. Véleménye szerint ezek az élelmiszerek rendkívül értékes tápanyagokat tartalmaznak, ezért nincs ok arra, hogy száműzzük őket az étrendünkből. Házi guacamoléja egyszerű, mégis ellenállhatatlan: avokádóból, paradicsomból, fehérhagymából, korianderből, sóból és citromléből készíti. A barátai pedig rendszeresen kérik, hogy vigyen magával egy adaggal az összejövetelekre.

Ebédjei és vacsorái általában ugyanarra az egyszerű alapelvre épülnek: sok zöldség és megfelelő mennyiségű fehérje. Az esti étkezések során gyakran kerül az asztalra leves, saláta vagy párolt zöldség, amelyet hal vagy csirkehús egészít ki. Kedvenc receptjei közé tartozik a húsgombócos leves, valamint a zöldséges tortilla, amelyet már megszámlálhatatlan alkalommal készített családtagjainak és barátainak.

Ami az édességeket illeti, a színésznő bevallása szerint szinte egyáltalán nem édesszájú – a desszerteket általában könnyedén kihagyja, és ha választania kell, inkább megiszik egy pohár vörösbort. Arra azonban figyel, hogy ebből se vigye túlzásba a fogyasztást, mivel az negatívan befolyásolhatja az alvását. S bár alapvetően a mértékletesség híve, időnként szigorúbb szabályokat is bevezet magának: előfordul, hogy akár három hónapra teljesen kiiktatja étrendjéből a cukrot és azokat az egyszerű szénhidrátokat, amelyek gyorsan cukorrá alakulnak a szervezetben. Ilyenkor a rizs, a tészta és a kenyér is lekerül az étlapról.

Leadfotó: Stephane Cardinale - Corbis/Corbis via Getty Images

Forrás