Ingyen édesítőt találhatsz a hazai parkokban, egy fa termése adja

Ha az évszak ennek a részében a parkokban, temetőkben vagy városi zöldterületeken sétálunk, akkor könnyű kiszúrni.

Kis barna hüvelyeket kell keresni, amik tökéletes édesítők

A mai világban, amikor az emberek egyre inkább a boltok polcain keresik a megoldásokat, hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy a természet évszázadok óta kínálja számunkra azokat az alapanyagokat, amelyek nemcsak egészségesek, de gyakran teljesen ingyen hozzáférhetők.

A városi élet, a technológia térhódítása és a fogyasztói szemlélet sokakat eltávolított attól az ősi tudástól, amelyet elődeink ösztönösen alkalmaztak: figyelni a környezetünkre, felismerni a növényeket, és hasznosítani azokat.

Pedig ha nyitott szemmel járnánk, számos olyan természeti kincsre bukkanhatnánk, amelyek nemcsak táplálnak, hanem gyógyítanak is.

Van egy fa, amit Magyarországon is előszeretettel ültetnek parkokba, temetőkbe, sétányokra. Melyik ez, és hogyan tudod felhasználni édesítőként a termését, azt a galériánkban megmutatjuk!

Igazi elfeledett kincs a gledícsia, más néven tövises lepényfa (Gleditsia triacanthos), amelynek termése különleges, természetes édesítőként is használható. Ez a fa nemcsak díszítőelemként van jelen parkjainkban, hanem valódi értéket képvisel, ha tudjuk, mire kell figyelni. Jellegzetes megjelenését a finoman szeldelt, csipkeszerű levelek és a hosszú, háromágú tövisek adják, amelyek a törzsön és az ágakon is megjelennek. Ezek a tövisek nemcsak védelmi funkciót látnak el, hanem a fa népi elnevezéseit is inspirálták: krisztustövis, koronaakác, ledics, vagy éppen lepényfa.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF