Irány Badacsony! Mutatjuk a legjobb helyeket
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/default_images/image_not_found.jpg?itok=cxG_mT8U)
Pár éve még csak borkóstolókra jártunk Badacsonyba, de amikor idén visszatértünk egy hétvégére, egyszer csak azon kaptuk magunkat, hogy már annyi jó hely van itt, hogy ki sem mozdultunk a városból három napig. Persze a borok még most is nagyon tetszettek, és a KisHableány beach food kínálata is nagyon meggyőző, de az abszolút favorit a frissTerasz volt. (x)
Ahol a Balaton legjobb burgere kapható
Badacsony szinte új életet kezdett az utóbbi pár évben, amiben komoly szerepe van a Laposa testvéreknek, Zsófinak és Bencének, akik jobbnál jobb ötleteiket váltják itt valóra. Az egész a Balaton legszebb panorámájával rendelkező Laposa Borterasszal kezdődött, ahova még akár biciklivel vagy gyalog is megéri felmenni, annyira gyönyörű és hangulatos ez a hely.
2015-ben aztán Zsófi és Bence újranyitotta Badacsony ikonikus épületét a KisHableányt, ami 10 éven át állt elhagyatottan és várta, hogy valaki felújítsa és élettel töltse meg. A KisHableány pillanatok alatt olyan népszerű lett, hogy asztalt foglalni is alig lehetett, de a környékbeli alapanyagokból készült hamburgerért így is mindenképpen megérte várni.
A frissTerasz a legújabb favorit
Itt azonban nincs vége a történetnek, tavaly ugyanis megnyitották a frissTeraszt, amivel egy teljesen új közösségi teret hoztak létre. A képlet nagyon egyszerű: egy szuper hely a Badacsony lábánál található, igényes grill strandételekkel, jó programokkal, bulikkal. A laza, nyugágyas design telitalálat, arra találták ki, hogy ott üldögéljünk a barátokkal egy pohár badacsonyi bor és finom ételek mellett. Ráadásul a nyitóbuli napján végig is kóstoltuk a választékot.
Igazi ízélmény különleges hozzávalókból
A grillen készült fő fogásokat, kétféleképpen lehetett kérni: tányéron vagy wrapban, az ételeket pedig magunk állíthattuk össze a kínálatból. Kecskesajt, fűszeres csirkemell, citrusos hal és kacsamell, ezeket variálhattuk a különféle salátákkal, ropogtatnivalókkal és dresszingekkel. Több variációt is kóstoltunk, de a legjobban talán a kacsamell ízlett, amihez a bazalt saláta tökéletesen kombináció volt, édesköménnyel, dióval és márványsajttal.
A zeller chips is szuper ötlet volt, legszívesebben egész este ezt csipegettük volna. Az ételek nincsenek túlbonyolítva, pont azt az élményt adják, amire egy nyári estén szükségünk van: jó minőségű alapanyagokból készült igényes, grill ételek, mellé pedig finom, környékbeli borok.
Ez kell Badacsonynak (és nekünk)
A Laposa testvérek nagyon jól ráéreztek, mi hiányzott eddig Badacsonyból: egy hely, ahol jó zene mellett akár hajnalig is szórakozhatunk! Azzal, hogy megnyílt a frissTerasz, végre van egy hely, ahol vacsora után is lehet még maradni és jókat bulizni. Rengeteg programmal készülnek a nyárra is, minden hétvégén koncertekkel és DJ-kel, a nagy sporteseményeket a kivetítőn követhetjük végig borozgatás közben, vasárnap délutánonként pedig filmnézéseket terveznek. Plusz pont, hogy a gyerekekre is gondoltak, hiszen a vacsora alatt a játszósarokban és a nyugágyak körüli kis homokos területen szaladgálhatnak a kicsik.
Ha te is a Badacsonyba készülsz, mindenképpen ajánljuk, hogy látogass el a frissTeraszra!