"Megremegett a lábam" – Hajós András kollégája tartott a közös munkától

Sokat tanult a műsorból

„Én édesszájú vagyok, a cukrászat pedig fogyasztói oldalról áll közel hozzám. Belátom, hogyha eddig azt is mondtam volna, hogy értek egy-két dologhoz a sütemények terén, a műsor óta inkább most azt mondom, mégsem. Mert olyan magaslatokban nyilvánultak meg a versenyzők és Angéláék, hogy innentől kezdve inkább a fogyasztói oldalon maradok, ami a cukrászatot illeti” – vallotta be őszintén és nevetve a tévés.

„Szinte mindennap volt valami olyan technika, amire én magam is rácsodálkoztam, függetlenül attól, hogy gasztro fronton mozogtam eddig is. Például a különleges alapanyagok! Nagyon sokszor emlegetjük a yuzut (japáncitrom – a szerk.), és létezik olyan, hogy liofilizált málna. Szóval nem a technológiában, hanem az alapanyagok terén találkoztam olyan dolgokkal, amikről korábban nem is tudtam. Hozzátenném, Szabi munkája az, ami engem bámulatba ejtett. Korábban a kenyér ott volt a bevásárló lista elején és csak beraktam a kosárba, hogy pipa. Na, ez megfordult. Most már tényleg a kenyér minősége az, ami központi szerepet tölt be, ha vásárolni megyek. Nagyon nem mindegy, hogy hol veszem. Nagyon sokat tanultam ettől a műsortól a gasztronómia és a műsorvezetés terén is” – fejtette ki gondolatait Dani, aki alig várja, hogy a nézők is láthassák a műsort.

Fotó: VIASAT3/Labancz Viktória; Leadfotó: VIASAT3/Labancz Viktória