Gordon Ramsay ilyen vacsorára vágyna a halála előtt, nem aprózta el, annyi biztos
Nyugalom, Gordon Ramsay még egyáltalán nem akar a túlvilágra költözni, de azért megkérdezték tőle, hogy mit enne szívesen a halála előtt.
Természetesen a klasszikus Wellington bélszín ott van a menüben
A modern gasztronómia világában kevés olyan név van, amely akkora hatással bír, mint Gordon Ramsay. A skót származású séf nem csupán a Michelin-csillagokkal elismert éttermei révén vált világhírűvé, hanem karizmatikus, szókimondó stílusával is, amelyet televíziós műsoraiban milliók követnek világszerte.
A világhírű séf a skóciai Johnstone városában született. Gyermekkorát azonban Angliában, Stratford-upon-Avonban töltötte, ahová a családja költözött. A fiatalkori évek nem voltak könnyűek számára: apja alkoholista volt, gyakran bántalmazta a családot, és Ramsay később úgy nyilatkozott, hogy ezek az élmények mély nyomot hagytak benne. Eredetileg futballistának készült, és tehetsége révén a Glasgow Rangers csapatához is eljutott, ám egy súlyos térdsérülés véget vetett sportkarrierjének.
Ez a fordulópont vezette őt a vendéglátás világába. Először szállodai menedzsmentet tanult, majd egyre inkább a konyha felé fordult. A gasztronómia iránti szenvedélye hamar kibontakozott, és olyan legendás séfek mellett tanult, mint Marco Pierre White, Albert Roux, Guy Savoy és Joël Robuchon. Ezek az évek nemcsak technikai tudást adtak neki, hanem formálták azt a maximalista, kompromisszumot nem tűrő szemléletet is, amely később védjegyévé vált.
Gordon Ramsay most megosztotta, mi lenne számára a tökéletes menü, vagyis mit fogyasztana el a halála előtt. Vigyázz, ha megnyitod a galériát, lehet éhes leszel!
Leadfotó: FOX
Oldalak
Hasonló cikkek
