Kevesen tudják, mire való a lyuk a spagettiszedő kanálon - Két funkciója is van

A konyhai eszközök közt van egy darab, amely szinte minden háztartásban megtalálható, mégis alig akad, aki valóban tudja, mire szolgál: ez a spagettikanál.

Trükk

Sokan úgy gondolják, hogy mindössze arra jó, hogy könnyebben kiemeljük vele a tésztát a főzővízből – pedig a közepén lévő lyuk ennél jóval több célt szolgál. Sőt, két külön funkciója is van, amelyek közül az egyik a legtöbb embert teljesen meglepi.

1. A lyuk első funkciója: a víz lecsöpögtetése

A spagettikanál közepén található nyílás természetesen segíti, hogy a tésztáról gyorsan lefolyjon a felesleges víz. Amikor a megfőtt spagettit átemeljük a fazékból, a víz könnyedén kicsepeg rajta keresztül, így a tészta nem áztatja el a szószt, és nem kerül több lé a tányérra, mint amennyire valóban szükség van. Ezt a funkciót szinte mindenki ismeri és használja. A második viszont sokakat meglep.

Lapozz a folytatásért!

Adagolás

2. A lyuk második – és sokakat sokkoló – funkciója: egy adag spagetti kimérése

A spagettikanál igazi trükkje azonban csak most jön: a lyukat úgy tervezték, hogy pont egy adag nyers spagetti férjen bele. Ha főzés előtt átbújtatod rajta a száraz tésztát, máris megkapod az egy főre elegendő mennyiséget.

[BANNERS]

Ez különösen praktikus, ha egy-két személyre főzöl, és szeretnéd elkerülni, hogy túl sok tésztát készíts. A spagettikanál tehát jóval több, mint egy egyszerű merőkanál: egy apró, de nagyon hasznos trükk rejtőzik benne, amely sokkal egyszerűbbé teszi a tésztamennyiség kimérését és magát a főzést is. Aki egyszer megismeri ezt a titkot, többé nem méri el a spagettiadagot.

Címlapfotó: 123rf.com