Sütés-főzés a szabadban

Kellemes időben mindenki a szabadba vágyik, megtelnek a teraszok, kertek élettel, előkerülnek a kerti garnitúrák, a kerékpárok, a bográcsok és a grilleszközök, beindul a kerti partik szezonja.

Számos módja van a szabadtéri ételkészítésnek, ki-ki igényei, a rendelkezésre álló eszközök és a hely függvényében választhatja meg a módját. Sokan esküsznek a grillezett finomságokra, mert könnyen elkészíthetők, míg mások a kemencében vagy a bográcsban készült ételeket részesítik előnyben. Bármelyiket is választod, ma már minden kelléket beszerezhetsz hozzá, és megörvendeztetheted a főzőtudományoddal a családot és a barátokat.

A kert az új nappali

A hosszú tél után sokan alig várják, hogy kimehessenek végre a kertbe, és sütkérezzenek, élvezzék a meleget. Előkerülnek a télre elrakott kerti bútorok és más bográcshoz való eszközök, de ha nem rendelkezel velük, beszerezheted a Legjobb Munkaruha Webshop bográcskellékek kínálatából.

Megtalálható itt egyébként minden kerti eszköz, amire a kinti időtöltéshez szükség lehet, grillsütők és grillkellékek, bogrács és állvány, gázfőzők, kerti bútorok, napernyők, pavilonok, fóliasátrak és kerti játékok közül válogathatsz.

A modern anyagoknak köszönhetően úgy rendezheted be a teraszt, mint egy nappalit, hiszen az időjárásálló anyagból készült kerti székek és asztalok, az UV- és esőálló outdoor szövetekkel borított ülő- és fekvőhelyek, párnák, a különféle kültéri szőnyegek és textilek, a kiegészítők mind a kényelmedet szolgálják.

Amennyiben szívesen töltöd el a reggelit, az ebédet és a vacsorát odakint, berendezhetsz egy étkezőt is annak megfelelő asztallal és székekkel.

Az árnyékolásról se feledkezz meg!

A napsütés melege tavasz elején még jólesik, azonban nyáron már zavaró tud lenni, a tűző napon nem jó se étkezni, se pihenni, egyedül azok élvezik, akik napozni szeretnének, bár egy idő után nekik is jó, ha árnyékba vonulnak.

Ahhoz, hogy a kint töltött időt minden napszakban élvezni tudd, gondoskodni kell megfelelő árnyékolásról. Számos típus közül választhatsz, a legegyszerűbb és legolcsóbb szerkezetek a változatos napernyők, de a dekoratív napvitorlák is igen népszerűek, mivel sokoldalúan használhatók, egyszerűen telepíthetők.

A nomád élet emléke, a bogrács

A legtöbb kertből nem hiányozhat egy tűzrakóhely, mivel szívesen fogyasztunk szabadtűzön készült ételeket ma is. A füstölés sajátos aromát, ízvilágot kölcsönöz az ételeknek. A grillezés mellett a bográcsozás is nagyon népszerű ételkészítési mód, amelynek megvannak a maga alapszabályai, ám összességében nem bonyolult művelet, az edényen és az állványon kívül más extra dolgot nem igényel.

A felfelé szélesedő alföldi bogrács pörkölthöz, slambuchoz a legjobb, míg a felfelé szűkülő bajai halászléhez a legideálisabb. Egy bogrács készülhet öntöttvasból, rézből, rozsdamentes acélból vagy zománcozott vasból, utóbbi a legolcsóbb és a legkönnyebben tisztítható. Alágyújthatsz fával, de használhatsz gázégőt is.

Az így készülő ételek időt igényelnek, a bográcsozás nem egy rohanós műfaj, ám az ízek kárpótolnak mindenért.